Arhive etichetă: revitalizant

Rosia

ROSIA – pretioasa polivitamina naturala

Rosia (tomata, patlageaua rosie)

Rosia (tomata, patlageaua rosie)

Rosiile sunt foarte bogate din punct de vedere nutritional. Sunt legumele cele mai bogate in licopen, pigmentul rosu intalnit in aproape orice aliment de culoare rosie si unul din cei mai puternici antioxidanti naturali, ce previne cancerul si bolile cardiovasculare, si protejeaza pielea de radiatiile ultraviolete.

Sunt remineralizante, revitalizante, energetice, tonice, antiinfectioase, detoxifiante, racoritoare, antiscorbutice si diuretice.

Rosiile sunt bogate in vitamina C, dar contin si vitaminele A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, E, K, mineralele: calciu, magneziu, fosfor, potasiu, acizii organici: malic, citric, pectic, si numeroase oligoelemente: zinc, cupru, fier, sulf, iod, bor.

Rosiile sunt indicate in anemii, astenii, intoxicatii cronice, anorexie, cancer, boli vasculare si digestive, artrita, guta, arterioscleroza, reumatism, constipatie, litiaza urinara si biliara, enterita, pletora, azotemie, diabet, acnee, intepaturi de insecte. De asemenea, ajuta la prevenirea imbatranirii si la mentinerea supletii si prospetimii pieli.

Rosia mai este numita si „patlageaua rosie”, „patlagica rosie” si „tomata”, si este fructul comestibil al unei plante legumicole, care are denumirile stiintifice „Solanum lycopersicum” si „Lycopersicum esculentum”. Rosia este din punct de vedere botanic un fruct, iar din punct de vedere culinar este o leguma. Continuă să citești

Morcovul

MORCOVUL – un adevarat aliment-medicament

Morcovul

Morcovul

Morcovul este una din legumele cele mai pretioase pentru oameni, un adevarat „aliment-medicament” cu un continut bogat in vitamine, in special vitamina A si provitamina A, si vitaminele B1, B2, B6, C, E, PP, precum si numeroase oligoelemente: fier, potasiu, fosfor, calciu, magneziu, mangan. Morcovul contine antioxidanti, substante antiinflamatoare, fiind o „vitamina naturala” care ajuta la marirea rezistentei organismului la factorii infectiosi. Continuă să citești