Arhive etichetă: antioxidant

ZMEURA – tonica, detoxifianta, antiinflamatoare si vindecatoare

Zmeura este un aliment-medicament apreciat de peste trei milenii pentru calitatile sale terapeutice, un fruct de padure foarte bogat in vitamine, minerale si substante ce previn si trateaza numeroase boli.

Acest fruct al verii este foarte delicat, parfumat, hranitor, usor acidulat si cu un gust dulce-acrisor. Este permis diabeticilor, ajuta la slabit si la infrumusetare – previne imbatranirea, reduce ridurile si protejeaza pielea de radiatiile solare. Din cauza micilor seminte continute in bobitele ce formeaza zmeura, acest delicat fruct de padure este contraindicat in caz de piatra la rinichi sau la fiere, precum si in caz de intestin iritabil.

Bogata in vitamina C si in vitamine din complexul B, zmeura intareste imunitatea organismului, trateaza febra, alergiile, afectiunile respiratorii si inflamatorii (reumatism, artrita, guta). Datorita antioxidantilor puternici pe care ii contine, zmeura previne cancerul si este de 10 ori mai puternica in neutralizarea radicalilor liberi decat rosiile. Fiind bogat in fibre alimentare, acest minunat fruct de padure favorizeaza digestia gastrica si evacuarea materiilor fecale, stabilizeaza glicemia si scade colesterolul. Datorita bogatiei in luteina, zmeura previne bolile de ochi.

De asemenea, zmeura opreste inflamatiile, curata sangele si organismul de toxine si otravuri, lupta impotriva unor boli neuro-vegetative, ajuta la stimularea pancreasului si la normalizarea tensiunii arteriale si a florei intestinale, provoaca urinarea si transpiratia, stimuleaza pofta de mancare, regleaza ciclul menstrual, amelioreaza starile de voma, diminueaza durerile la nastere si creste cantitatea de lapte.

Asadar, acest delicat fruct de padure este foarte benefic in caz de astenie, probleme digestive, constipatie, diaree, afectiuni inflamatorii (reumatism, artrita, guta), raceli, dureri de cap, irascibilitate, probleme cu tensiunea, riduri, boli de piele, ciclu menstrual neregulat, etc. Continuă să citești

Vitamina A

VITAMINA A – vedere si dezvoltare

Rosiile, ardeii rosii, lamaile si patrunjelul sunt bogate in vitamina A

Rosiile, ardeii rosii, lamaile si patrunjelul sunt bogate in vitamina A

Vitamina A este o vitamina liposolubila (adica solubila in grasimi) si antioxidanta, sensibila la lumina si la aer, dar rezistenta la caldura (spre deosebire de alte vitamine a caror cantitate se reduce la jumatate, in urma gatitului). Ajuta la pastrarea sanatatii pielii si a vederii, la absorbtia fierului in organism, si are o mare importanta in hranirea oaselor, cartilajelor, mucoaselor si tegumentelor, dar si in intarzierea semnelor imbatranirii.

Vitamina A are proprietati antiinfectioase si este foarte importanta pentru cresterea organismelor tinere si pentru imbunatatirea vederii: ajuta mai ales la adaptarea ochiului la intuneric si are actiune antixeroftalmica, adica impiedica uscarea conjunctivei si a corneei. Vitamina A regleaza tensiunea arteriala, somnul si sistemul imunitar, previne cancerul, diabetul, cataracta si deshidratarea pielii. Aceasta vitamina este folosita atat in medicina, cat si in cosmetica.

Are mai multe forme

Vitamina A apare in mai multe forme. Mai exact, denumirea de „vitamina A” se refera, in general, la acest grup de substante chimice: retinol, retinal, acid retinoic, retinil acetat, retinil palmitat, alfa-caroten, beta-caroten, gama-caroten. Acest grup de substante se imparte in doua subgrupuri: Continuă să citești